Des produits premium savamment élaborés
Conçus, distillés et embouteillés en Wallonie, nos spiritueux haut de gamme concentrent passion d’exécution, plaisir des bonnes choses et joie du partage. Goûtez-y !
Spiritueux haut de gamme mais accessibles
Dès leurs premiers mois d'existence, nos produits se sont distingués dans des concours internationaux de spiritueux. Outre le prestige de la récompense, cette validation par des spécialistes renforcent l’excellent accueil déjà offert par le public. Cela nous encourage à poursuivre nos créations en visant avant tout la qualité et votre satisfaction.
Plus que des jeux de mots savoureux, nos produits constituent une déclaration d'amour pour notre folklore et notre patrimoine.
À consommer avec sagesse mais à partager sans modération !
Le Gin de Binche
Plus de 10 fois primé, le Gin de Binche a une belle attaque florale suivie d’une touche herbacée soutenue par la baie de genévrier. La fin bouche est délicate et marquée par la finesse de l’orange sanguine. Le résultat est un gin unique, doux, savoureux et très aromatique !
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Pastis de l'Abbaye
Découvrez l'authenticité de notre Pastis Artisanal, une fusion savante d'anis étoilé, badiane, réglisse et 12 plantes secrètes, relevée d'angélique des plaines de l'Abbaye de Bonne Espérance. Chaque dégustation soutient la préservation de ce site classé, un engagement envers un patrimoine précieux.
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Firework Limited Edition
Ce gin 100% distillé est une édition limitée de notre traditionnel Gin de Binche. Plus épicé, on y retrouve des notes de piment et de poivre de Sichuan, clin d’œil à la Chine, pays d’origine des feux d’artifice.
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Le Bitter Plus Oultre Distillery
Le Bitter Plus Oultre Distillery est un apéritif belge à l’orange sanguine destiné à réaliser vos meilleurs Spritz, Négroni ou encore à boire pur avec des glaçons. Il vient de décrocher une médaille d'Or au concours mondial de Bruxelles !
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La Vodka de Bintje
Notre vodka de bintje est à base de pomme de terre 100 % belge. Produit à boire pur et frais. Avec bien plus de goût qu’une vodka de grain, elle est un véritable concentré de pomme de terre.
Souple, légère, suave et avec un nez riche et parfumé pour une eau de vie de pomme de terre, elle réjouira les amateurs de Vodka haut de gamme !
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La Bonespéreuse
La Bonespéreuse est l’aboutissement d’une macération de plantes dans la tradition des grandes liqueurs d’abbaye.
L’angélique, l’une de nos plantes secrètes, est un incontournable des plaines de l’Abbaye de Bonne Espérance.
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Rhumble
Découvrez notre liqueur à base de rhum jamaïcain et aux arômes de vanille. Une fermentation prolongée avec des levures naturelles pour une distillation 100 % artisanale.
Une explosion de saveur et un coup de tonnerre incontournable pour tout amateur de rhum !
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Black Lion Rhum
En provenance directe du Paraguay, découvrez le goût si particulier de notre rhum biologique Black Lion.
Vieilli en Belgique dans des fûts de bourbon et infusé avec des écorces d’orange biologiques.
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Le gin de l'Abbaye
Le gin de l' Abbaye est une distillation de 14 ingrédients différents avec un mélange subtil de framboise sauvage et de poire bon Chrétien.
Il est légèrement rosé, une merveille pour l' apéritif pur ou avec un tonic neutre !
DécouvrirUne vision de l'avenir
Dans les années à venir, la Distillerie Plus Oultre vous réservera encore de belles surprises pour vos sens.
Nos goodies
Pour savourer nos alcools, nous proposons aussi des verres, coffrets ou encore glaçons en pierre arborant évidemment tous les symboles de Binche. Mais l'expérience ne s'arrête pas là et va bien au-delà dans un univers visuel et matériel gravitant autour de notre distillerie, avec des lignes vestimentaires, des accessoires, etc.
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Nos recettes
Que nos produits deviennent les ingrédients vedettes de vos recettes de cocktails ! Nous partageons nos astuces pour augmenter encore la qualité de ce que vous aimez déguster, avec des associations d'idées pratiques ou originales.
Et pour ne bouder aucun plaisir, nous accueillons volontiers vos propositions de mix pour les recommander à notre communauté.
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